Buku ini diterbitkan untuk membuat berbagai hidangan mie dan bubur dirumah. Di dalamnya terdapat beraneka resep mie untuk santapan sehari-hari. Dari mie daging sapi yang perlu direbus dengan hati-hati, spagheti gaya Italia, sampai mie ala Kwangtung, kami memberikan petunjuk pembuatannya langkah demi langkah, disertai foto-foto berwarna.